行业洞察：Ginkgo Bioworks 的 Brennan Duty 谈论合成生物制品的研发趋势
AgriBusiness Global 最近与 布伦南·杜蒂（Brennan Duty），业务发展高级总监 Ginkgo Bioworks是一家专门为农作物投入品公司开发生物产品的研发公司。Duty 分享了利用合成生物学先进工具开发生物产品的趋势。
ABG：您看到研发方面具体存在哪些趋势和挑战？
布伦南·杜蒂： 我们看到的一个趋势是，政府开始更多地响应消费者对健康、营养和可持续食品系统的需求。人们担心我们如何种植粮食，特别是在气候变化和资源匮乏的背景下，可持续种植粮食所需的投入是什么。
就趋势而言，我们看到人们尽可能地远离合成化学，转向生物制剂。生物制剂本质上是任何可以来自自然的东西，包括活微生物、分子、蛋白质和肽。这些活细胞产生的生物化学物质可以应用于农业，为植物带来益处。
这些好处包括抵抗疾病或承受压力。它们还可以将大气中的氮固定为对植物有益的形式，而无需依赖化学肥料。这正是消费者所寻求的可持续性。
在许多情况下，生物产品并没有达到农民所期望的一致性。这促使研发部门大力推动使用大量科学、大数据以及不同的田间试验和平台来开发能够持续为农民提供服务的产品。任何可以进一步优化或提高生物产品功效的事情都可以做。
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ABG：现在公司需要从研发部门获取哪些与十年前不同的信息来营销他们的产品？
布伦南·杜蒂。照片来源：Gingko Bioworks
屋宇署： 农民比以往任何时候都更加精明，他们要求农作物投入品供应商提供具有经过验证的作用方式的产品。他们希望农作物投入品公司能够展示在生化和生物分子水平上发生了什么，以及这些产品对植物有什么作用。农民在将产品应用于作物之前，对他们想要的信息的要求更高，这本身就是过去 10 年的变化。
ABG：公司在开展研发合作时应该寻找什么？
屋宇署： 公司应该寻找能够补充其现有能力的合作伙伴。他们应该寻找能够开发他们无法开发的产品或在更短时间内开发产品的合作伙伴。在这个行业中，时间就是金钱，尤其是当我们谈论某些市场的监管时间框架可能长达数年时。公司越早开发产品，他们就能越快获得注册。
想要在市场上脱颖而出的公司应该寻找能够使用非常先进的生物工具来提升和优化这些生物制品性能的合作伙伴，无论是通过发酵优化还是通过基因优化。我说的基因优化并不一定意味着对细胞进行合理的工程改造，尽管这在特定市场绝对是有可能的。
最后要强调的一点是，找到一个能够尽早降低项目风险并控制成本的合作伙伴非常重要。没有人有时间或兴趣资助最终会失败的项目。寻找能够从根本上建立项目以在开始时最大程度降低风险的合作伙伴。如果他们报告说项目不会失败，那么就继续前进并继续投资该项目。
ABG：您认为作物保护技术（如纳米技术）的哪些趋势将影响未来全球农业？
屋宇署： 我认为合成化学品的替代品是肽和蛋白质活性物质以及 RNA 干扰技术领域。
作物保护和作物营养趋势中值得关注的另一个方面是通过基因编辑改进植物育种。我们可以利用人工智能和机器学习算法做更多的事情，找到有益的蛋白质和特性，或者优化这些特性，并以前所未有的方式将它们融入植物中。
以前，育种需要花费数年时间才能找到最佳特性。现在，我们可以使用技术更快地完成这一任务，培育出外形和特性得到改善的植物，这些植物可以帮助它们免受害虫以及我们如今看到的不同气候模式的侵害。
ABG：作为农业领域的服务提供商，银杏如何设想自己在应对粮食安全挑战和促进行业可持续发展方面做出的贡献？
屋宇署： 我们能做到这点的最佳方式就是通过研究和开发。投资于一个每个人都能访问的平台，以便开发出生物领域最好的产品。
在我们的平台上合作推动固氮领域的创新解决方案就是一个例子。如果我们能够找到减少传统氮使用量的解决方案，即利用微生物生物解决方案从空气中吸收氮，那么这将是一个强大的解决方案，可以在我们的平台上实现。我们为固氮开发的工具可以帮助解决磷的相同问题。
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