小农寻求施肥技术
国际肥料工业协会 (IFA) 的一份新报告称,2000 年至 2009 年间全球养分需求猛增近 20%,预计 2011/12 年将达到约 1.78 亿公吨。
由于人口增长,世界肥料需求一直在上升,但许多小农尚未获得或正确使用肥料。
“在 2008/09 年因经济衰退而急剧下降之后,肥料需求迅速反弹,”IFA 农业服务局局长 Patrick Heffer 说。 “2011/12 年世界对所有三种常量营养素的需求将完全恢复。”
亚洲消耗了大约 60% 的肥料总量。 Heffer 说,在区域层面,南亚、东亚和拉丁美洲是全球需求增长的主要驱动力。然而,在接下来的三十年里,需求将转移到撒哈拉以南非洲地区。
有限的资源继续导致粮食安全问题,但现在技术的进步使农民能够使用更少的肥料获得更高的产量。尽管如此,小农仍无法进入分销渠道。
肥料研究所 (TFI) 公共事务总监兼 PAC 协调员 Sarah Monke 表示,到 2050 年世界人口有望从 70 亿增加到 90 亿,满足新增 20 亿人口的粮食需求的挑战是惊人的.
Monke 说,为了到 2050 年将粮食产量翻一番,需要在广泛的行业进行全球协调与合作。
“化肥行业正在为通过扩大生产能力增加对作物养分的需求做准备,”她说。
基础设施的进步、定价政策和监管政策的变化对于让小农户更容易获得化肥至关重要。
施肥效率
自 2008 年以来,化肥行业已花费近 $400 亿元用于生产氮、磷和钾这三种关键营养素的新产能。根据 IFA,2011 年至 2015 年间将再投资 $800 亿。
“世界增加粮食产量的选择受到土地和水供应的限制,”蒙克说。 “半个多世纪以来,世界一直依赖不断增加的作物产量来供应和不断增加的粮食需求。”
据国际肥料开发中心 (IFDC) 总裁兼首席执行官 Amit Roy 博士称,肥料研究投资仅占公司总收入的 0.1%。然而,研发公司估计将 9% 的收入用于种子研究。
“在粮食生产方面,我们现在要做的是找到使新肥料与正在开发的新种子品种相匹配的方法,”罗伊博士说。 “为了做到这一点,我们必须超越化学,从科学技术进步的先进研究领域获取知识。”
突破性技术可以通过检查在生物科学和制药等其他领域所做的研究来实现。他说,问题在于效率。新肥料必须与新培育的种子相辅相成,肥料应仅在植物需要时释放养分,以减少径流和过度使用。
例如,在孟加拉国,农民施用了过多的尿素,这是该国最常用的化肥,罗伊博士说。约 70% 的产品因水流失而流失。
“解决这类问题的关键是为小农提供技术,使效率翻倍并增加产量,”他说。 “挑战在于在土地和水资源减少的情况下提供这些营养类型以提高效率和生产食物。”
寻找磷的替代营养素和产品也将变得更加重要,因为估计表明供应可能会在短短 130 年内耗尽。
“这是一种有限的资源,我们需要提高磷酸盐的提取效率,”罗伊博士说。 “我们突然也不得不考虑使用效率。”
Monke 说,磷是 DNA 的组成部分,在光合作用过程中捕获光、帮助种子发芽和提高植物的水分利用效率方面起着至关重要的作用。植物还利用磷来对抗外部压力和预防疾病。
爱荷华州立大学可持续农业研究生项目主任兼经济学教授 Michael Duffy 博士说,供应减少最终将推高价格,并可能促使各国尝试调整自备供应。
“目前,氮的价格将更多地取决于石油的情况,”他说。 “磷应该更高,但钾预计基本持平。”
此外,定价程序、进出口问题和缺乏政府投资等政策限制(在撒哈拉以南非洲最为突出)正在威胁着小农户。
Heffer 说,在一些国家增加肥料使用,在其他国家通过更平衡和更有效的施肥来改善肥料管理,可以显着提高世界许多地区的作物生产力和粮食安全。
但这并不容易:“必须建立有利的政策环境,必须建设必要的基础设施以促进进入投入和产出市场,应更新化肥建议,并应改善获得信贷和知识的机会,“ 他说。 •