拜耳推进营养强化蔬菜的基因组编辑计划
作为其战略开放式创新方法的一部分，全球生命科学公司 拜耳 已与外部合作伙伴推进两项计划，以推动蔬菜基因组编辑。拜耳和韩国生物技术公司 G+FLAS 已达成协议，合作开发富含维生素 D3 的基因组编辑番茄品种。维生素 D 缺乏症是全球普遍存在的问题，尤其是在冬季阳光有限的国家。它影响着全球约 10 亿人，并可能导致佝偻病等一系列健康问题。
“拜耳致力于实现‘人人健康，无人饥饿’。在努力实现这一使命的过程中，我们很自豪能够解决普遍存在的营养问题，并通过尖端技术支持健康饮食。此次合作利用了 G+FLAS 的基因组编辑技术和拜耳专有的番茄种质资源，”拜耳蔬菜研发部主管 JD Rossouw 在 5 月 27 日至 29 日在鹿特丹举行的世界种子大会上表示。该大会是该行业的聚集地。
该协议的一部分还包括利用基因组编辑技术开发更多种类番茄产品的种子。该技术可以对植物的基因组进行更改，这种更改也可以在自然界或通过传统育种进行，但方式更精确、更快捷。“基因组编辑等现代育种技术可以提供健康益处并增强对气候变化的适应力。这是育种者工具箱中一项重要的新技术，我们预计它将成为我们未来产品线的一部分，”JD Rossouw 表示。
拜耳蔬菜种子全球战略营销主管 Ruth Mathieson 表示：“拜耳深知消费者的需求：食品不仅营养丰富，而且味道鲜美。我们承诺满足这些期望，从而为整个价值链带来巨大利益，并提高种植者的竞争力。”“我们敏锐地意识到当今饮食中普遍存在的营养不足问题。积极努力弥补这一营养差距是我们增长和创新战略背后的驱动力。”
拜耳获得 Pairwise 许可，对绿叶蔬菜进行基因组编辑
拜耳战略性开放式创新方法的重要性已经得到证实，最近拜耳与美国食品和农业科技初创公司 Pairwise 达成了一项新的许可协议。拜耳已从 Pairwise 获得许可，授权使用 Pairwise 的基因组编辑芥菜并将其商业化。芥菜是一种通过基因组编辑实现的色彩鲜艳的绿叶蔬菜混合物，具有独特、新鲜的风味，与生菜相比营养更丰富。它们是首批进入北美市场的基因编辑食品。
“这项协议及其对基因组编辑农产品的关注为我们的开放式创新方法做出了重大贡献。我们很高兴与 Pairwise 合作开发其创新的绿叶蔬菜，这种蔬菜提供了一种新的、美味的沙拉选择，营养价值很高，”JD Rossouw 表示。“这项最新交易创造的价值不仅仅是销售产品，因为它还附带了未来使用知识、知识产权和技术的权利。”该许可包括 Pairwise 开发的品种的商业化权利和开发新品种的权利。
拜耳推出蔬菜基因组编辑开放式创新平台
与 G+FLAS 和 Pairwise 的合作是拜耳创新战略的重要组成部分：将拜耳领先的研发能力与公司外部专家的知识和独创性相结合。作为其中的一部分，拜耳现已启动另一个开放式创新平台，重点关注水果和蔬菜的基因组编辑。
“伟大的创新需要伟大的思想和众人的力量。这就是为什么我们寻求与学术研究人员和公司合作，开发新的水果和蔬菜产品，通过利用基因组编辑的速度和精度以及新的育种技术，提高营养成分、产生积极的环境影响或增强消费者吸引力，”Rossouw 说道。
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