农业新时代：对抗旱作物的需求不断增长
根据 全球抗旱作物市场 2024 年至 2032 年期间，全球抗旱作物的复合年增长率将达到 6.9%。这一增长主要受日益增长的气候变化担忧推动，这增加了对能够承受极端天气条件的作物的需求。随着水资源短缺问题日益紧迫，抗旱作物对于维持农业生产力和粮食安全至关重要。根据世界银行的数据，到 2025 年，全球三分之二的人口可能面临水资源短缺，这凸显了对抗旱作物的迫切需求。作物育种技术的进步和对可持续农业实践的投资增加支撑了市场的增长。
抗旱作物行业总体按作物类型、性状、技术和地区进行分类。
到 2032 年，油籽和豆类将占据相当大的市场份额，因为它们在食品系统中发挥着关键作用，并且能够抵御干旱。大豆和向日葵等油籽以及鹰嘴豆和小扁豆等豆类因其营养价值和适应低水环境的能力而受到高度重视。这些作物对于确保粮食安全至关重要，因为它们所需的水比传统作物少。人们越来越重视可持续农业实践和开发抗旱品种，预计将推动油籽和豆类的采用，从而促进市场增长。
在传统育种领域，技术突破正在促进抗旱作物的开发。传统育种技术涉及植物的选择性杂交，仍然是作物改良的基石。这种方法越来越多地用于通过选择提高用水效率的特性来开发具有更高抗旱性的作物。正在进行的传统育种研究和开发对于创造能够在缺水条件下茁壮成长的健壮作物品种至关重要，从而支持整体市场增长。
由于欧洲高度重视可持续农业和创新农业实践，因此到 2032 年，欧洲可能仍是抗旱作物市场的领军者。欧洲国家正在大力投资研发，以应对干旱等气候变化挑战。该地区强大的农业基础设施，加上政府支持性政策和促进节水作物的举措，正在推动抗旱作物技术的重大进步。欧洲的高水平投资和监管支持正在促进市场的增长和创新。
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