Mercado de sementes e produção agrícola na América Central

Este artigo descreverá o valor da produção de sementes e culturas comercializadas na América Central, com foco nos principais mercados da região, examinando a situação atual do mercado.

Visão geral do mercado de sementes da América Central

Na análise da AgbioInvestor do mercado global de sementes comercializadas, a América Central é um subsetor do grande mercado da América Central e do Sul.

Dentro da América Central, os principais mercados de países são México e Honduras, depois dos quais o próximo país mais valioso é a Guatemala. O México é o líder claro em termos de valor, representando quase 96% do valor regional.

A tabela abaixo mostra o valor do mercado de sementes comercializadas da América Central dividido por cultura. Diferentemente da América do Sul, a soja não é a cultura dominante em termos de área ou valor, sendo o milho a cultura mais valiosa.

A tabela abaixo mostra o valor do mercado de sementes comercializadas da América Central dividido por cultura. Diferentemente da América do Sul, a soja não é a cultura dominante em termos de área ou valor, sendo o milho a cultura mais valiosa.

Como resultado da mistura de culturas cultivadas no México e do uso de sementes economizadas pelos agricultores e fornecidas pelo governo, o valor do mercado de sementes comercializadas no país é relativamente baixo, em $813 milhões em 2021. No entanto, apesar disso, o valor do mercado de sementes mexicano é significativamente maior do que o de seus vizinhos regionais, pois representa quase 96% do valor do mercado de sementes comercializadas da América Central.

No México, o milho é uma cultura importante, tanto para consumo quanto culturalmente, pois se entende que o milho é originário do país. O milho é tipicamente cultivado em dois períodos, verão e inverno. O cultivo de verão ocorre entre abril e janeiro, enquanto o cultivo de inverno ocorre entre novembro e julho. A cultura de verão representa aproximadamente 70% da produção total. O cultivo de milho no México é totalmente convencional, pois o país não permite a produção comercial de variedades geneticamente modificadas (GM).

Em 2022, o México consumiu 161% de sua produção nacional, o que significa que o país teve que importar 17,7 milhões de toneladas para satisfazer a demanda doméstica e sustentar os estoques finais. O México normalmente obtém a maior parte de suas importações de milho dos Estados Unidos. Nos últimos 10 anos, o México produziu em média 26,1 milhões de toneladas por ano, enquanto consumiu 39,4 milhões de toneladas. O consumo para ração animal agora constitui a maior parte do uso doméstico.

Depois do milho e dos vegetais, o próximo setor de sementes mais valioso no México é o de cereais, composto principalmente de sorgo, trigo e cevada. Somadas, essas culturas foram plantadas em um total de 2,2 milhões de hectares em 2021, uma queda de 5,2% em relação ao ano anterior. No entanto, neste nível, a área plantada inclui aquelas de fontes economizadas pelo agricultor/fornecidas pelo governo. Quando apenas variedades comerciais são contadas, a área plantada que essas culturas cobrem é menor.

O valor do mercado de sementes de algodão do país é bem pequeno, de $14 milhões em 2021, devido à área plantada relativamente pequena. No entanto, o algodão é a única cultura geneticamente modificada (GM) cultivada no país, com os primeiros plantios ocorrendo em 1998. Assim como o milho, o algodão é cultivado em dois períodos; a primeira safra que é cultivada de fevereiro a dezembro e a segunda que é cultivada de agosto a fevereiro.

O governo mexicano assumiu uma posição anti-OGM e anti-glifosato, tendo cessado as aprovações de importação de grãos contendo características GM em 2018 e eliminado o uso do herbicida glifosato até 2024. Os governos mexicano e norte-americano debateram recentemente o desejo do México de restringir as importações de milho dos EUA provenientes da produção de milho transgênico. No entanto, essa posição suavizou-se um pouco com o uso de grãos derivados de transgênicos apenas na alimentação animal.

Como parte desse ponto de vista anti-OGM, o país também não aprovou nenhum pedido de licença para cultivo de algodão desde 2019, resultando na redução da disponibilidade de sementes de algodão OGM e em um declínio significativo nas taxas de adoção.

Atualmente, a expectativa para o cultivo de milho em 2023 é de um aumento de 0,7% na área, para atingir 7,25 milhões de hectares, com a produção atualmente prevista para permanecer estável, resultando em um pequeno declínio no rendimento. Foi relatado que, apesar do aumento da demanda doméstica, os produtores estão sendo desincentivados a cultivar milho devido aos altos custos contínuos de insumos e à falta de água em áreas não irrigadas. No algodão, a área plantada em 2023 deve cair em 25,7%, enquanto a produção deve diminuir em 13,7%. O declínio na área é uma resposta à baixa demanda doméstica e internacional por têxteis, à contínua não aprovação de novas variedades de sementes GM e à disponibilidade reduzida de glifosato.

Honduras

O mercado de sementes comercializadas é consideravelmente menor em Honduras do que no México, com apenas $23 milhões em 2021. O milho é a cultura mais valiosa do país, representando pouco mais de 80% do valor do mercado de sementes comercializadas do país.

Como mostra a tabela abaixo, apenas milho e cereais são cultivados, além de frutas, vegetais e cana-de-açúcar.

Existem três safras de milho em Honduras, maio-outubro, agosto-fevereiro e dezembro-abril, produzindo tipicamente em média 0,49 milhões de toneladas por ano. Honduras consumiu 260% de sua produção nacional em 2022, tendo que importar significativamente mais milho do que produziu. Nos últimos 10 anos, Honduras produziu em média 0,49 milhões de toneladas por ano, enquanto consumiu 1,1 milhões de toneladas. Os níveis de consumo entre alimentos e ração animal têm sido historicamente semelhantes, no entanto, nos últimos anos, a ração animal se tornou o principal consumidor de milho no país.

Honduras cultiva apenas uma cultura geneticamente modificada, o milho, com os primeiros plantios ocorrendo em 2007. A utilização da tecnologia GM continua baixa em 15,3% da área total de milho do país, representando 52.000 hectares em 2022. Como em muitos países, variedades de genes empilhados formam a maioria da área plantada de GM.

Atualmente, espera-se que em 2023 a área total plantada de milho em Honduras permaneça estável em relação ao ano anterior. •

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