Opinião: As Nuances da Nutrição das Culturas
12 de novembro de 2018 Há alguns mal-entendidos persistentes quando se trata de nutrição vegetal que impedem o desenvolvimento da maximização da utilidade deste insumo agrícola mais central. É muito importante entender o que a nutrição realmente realiza. Mas é igualmente importante entender o que a nutrição não está fazendo.
Os fertilizantes, por si só, não conseguem fazer nada na cultura.
Cada processo e estrutura que é gerado pela colheita é devido à incrível mecânica, estrutura e código de programa (DNA) dentro de cada planta. Nada mais pode atingir crescimento, frutificação e rendimento.
No entanto, essas mecânicas estão em demanda de recursos para cumprir suas funções. E é aí que os nutrientes entram em cena.
Em grande parte, os mal-entendidos derivam do fato de que os nutrientes geralmente estão associados às propriedades da planta, o que, aliás, está correto em grande parte.
No entanto, o problema com essa abordagem é que é fácil perder a função mais elementar dos nutrientes vegetais — que eles são blocos de construção nas plantas. Se isso não estiver claro, toda a comunicação sobre nutrição vegetal será mal compreendida.
Os blocos de construção mais centrais nas plantas são os compostos de carbono obtidos do CO atmosférico2 por meio da fotossíntese. Os nutrientes, em contraste, são blocos de construção especializados com propriedades que permitem as diferentes funções na planta.
A analogia de construir uma casa é útil aqui. O carbono pode ser comparado a tijolos, enquanto os nutrientes podem ser comparados a componentes especiais, como pilares, vigas de telhado e argamassa, etc.
Além disso, não é tão relevante da perspectiva de um fabricante de fertilizantes, distribuidor ou mesmo de um produtor exatamente qual função um nutriente individual cumpre. É mais sobre os efeitos líquidos no rendimento e na qualidade e quais consequências podem haver no caso de um suprimento deficiente de fertilizantes.
É por isso que acho estranho quando os distribuidores de fertilizantes comercializam seus produtos com base no que este ou aquele nutriente irá realizar, como se a cultura, de repente, fosse capaz de realizar algo completamente diferente devido à aplicação de um único nutriente vegetal.
As plantações sempre precisam de todos os nutrientes essenciais. O propósito do insumo é garantir que a plantação tenha tudo o que precisa em um estado de equilíbrio entre todos os recursos necessários.
O seguinte é um exemplo de um mal-entendido clássico — que o nitrogênio é considerado um fator que favorece o crescimento. Não é difícil entender de onde vem a ideia, já que a aplicação de nitrogênio frequentemente resulta em crescimento aumentado. No entanto, o nitrogênio não tem nenhuma propriedade misteriosa que possa promover o crescimento.
Não, a questão é se a demanda por nitrogênio está saturada ou não. Se não, o suprimento adicional pode ser usado para o crescimento. Mas se a demanda estiver saturada, não importa o quanto é adicionado; não pode aumentar o crescimento. Isso é verdade para todos os nutrientes. Não se aplica apenas ao nitrogênio.
Agora, precisamos esclarecer uma coisa: Não decorre do raciocínio acima que não podemos afetar ou manipular o desempenho da colheita. Podemos! E, na verdade, até mais do que o que era geralmente entendido.
O princípio da demanda e saturação de um nutriente regula não apenas o crescimento, mas todos os processos na planta. Portanto, nutrição é sobre suprir de acordo com a demanda da colheita.
Mas também se trata de ajustar o equilíbrio de todos os recursos disponibilizados para a cultura na direção da meta de produção. É importante entender que estamos trabalhando com um mecanismo de trade-off; quando favorecemos uma característica específica, será às custas de outra.
Fabricantes e distribuidores devem destacar o valor de fornecer fertilizantes de alta qualidade que permitam ótimo estado nutricional nas plantações e os benefícios de produtos que podem atender à necessidade de nutrientes específicos ou inclinar a balança para favorecer os resultados desejados.
Se os distribuidores educarem os produtores sobre esses benefícios, e a disseminação do conhecimento puder servir como base para o marketing, a expertise em fertilizantes se torna uma ferramenta muito poderosa para promover produtos de nutrientes vegetais. O conhecimento real que é verificado empiricamente não apenas cria confiança, mas também entrega valor ao cliente desde a primeira interação, que é a base de todas as boas relações comerciais de longo prazo.
Então, embora eu tenha deixado claro que não podemos ter uma dependência excessiva do que um nutriente individual pode realizar, o que compartilhei é realmente uma boa notícia, pois pode servir como base para definir as expectativas corretas. Essas expectativas não são apenas mais precisas do que aquelas baseadas no que um certo nutriente fará na cultura; elas são, na verdade, mais propensas a criar um ROI maior, pois abrem caminho para um uso mais correto e preciso.
Receba a Newsletter hoje mesmo!
