As 3 principais oportunidades de tecnologia agrícola no Chile
7 de agosto de 2018 Embora as empresas frequentemente tenham atitudes diversas em relação a várias partes da indústria agrícola, todos os que se sentaram com AgriNegócios Global no Chile compartilhou um ponto de vista semelhante: a tecnologia agrícola tem um lugar no mercado chileno de alto valor.
Aqui estão três principais desafios enfrentados atualmente pelos produtores no Chile:
1. Aproveite mais as colheitas: Apesar de a área total do país ser de apenas 756.102 km² (291.933 milhas quadradas), dos quais apenas 23% foram registrados como área agrícola em 2015, de acordo com o Banco Mundial, o maior problema do país não é produzir safras suficientes para manter sua alta renda de exportação, mas sim não deixar que as safras cultivadas sejam desperdiçadas.
Daniel Manriquez, da AgroFresh, estima que entre 30% e 50% de produção são perdidos entre o pomar e o consumidor. Isso apresenta uma oportunidade para soluções de armazenamento, bloqueadores de enzimas e sensores que auxiliam na identificação do momento ideal de colheita para reivindicar uma posição no mercado chileno.
2. Superar as variações relacionadas ao clima: O Chile é frequentemente citado por seu formato único, sendo um dos países mais longos e estreitos do planeta.
Isso apresenta obstáculos incríveis para grandes produtores, cujas operações podem abranger várias zonas climáticas em um momento de mudança climática perceptível. Manriquez diz que, como resultado das mudanças de temperatura, ele está vendo as plantações se movendo firmemente para o sul, observando que “100 km ao sul de Santiago costumava haver muitos pomares de maçãs; agora eles estão mais como 600 km ao sul.”
O gerente técnico da AgroEnzymas para a América do Sul, Orlando Lopez Salomon, vê essa mudança como uma oportunidade para o mercado de insumos, especificamente na área de bioestimulantes e biorreguladores, que podem ajudar com o estresse e as cargas fisiológicas que as plantas enfrentam conforme seus climas mudam.
Gabriel Assandri, chefe de país da Bayer, expressou concordância, dizendo “O mercado biológico está evoluindo com grande dinamismo em nosso país. Durante os últimos cinco anos, as vendas cresceram em dois dígitos anualmente.”
3. Mitigar ameaças relacionadas à umidade: O Chile tem uma longa e histórica história com irrigação. Luna, da Acres, estima que 100% de culturas para uso de exportação estão em terras irrigadas. E, apesar da deficiência de 90% em chuvas no vale agrícola central, a maioria dessas culturas não foi afetada.
Luer Barbieri, da Bayer, porém, diz Projeto ForwardFarming de La Hornilla existe para atuar como um exemplo de como a inovação na fazenda pode ajudar a lidar com vários desafios agrícolas, incluindo a crescente desertificação do Chile e preocupações com escoamento. Assandri da Bayer elabora, observando seus esforços de que eles “implementaram especificamente monitoramento por satélite, sondas de irrigação e estações meteorológicas, entre outras tecnologias. Vimos resultados positivos até agora. Por exemplo, uma economia de 50% de água para irrigar uvas de mesa.”
Saiba mais sobre o projeto ForwardFarming da Bayer em La Hornilla, no Chile.
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