Insights da indústria: Livio Tedeschi da BASF sobre a estratégia da UE do campo ao garfo
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Agronegócio Global conversa com Livio Tedeschi, presidente da BASF Agricultural Solutions, sobre como ele vê o ambiente regulatório da UE como cidadão europeu, sua opinião sobre os desenvolvimentos mais interessantes na agricultura, o que a BASF aprendeu ao fazer negócios durante a COVID e muito mais.
ABG: Como a BASF aborda a Estratégia da Fazenda à Mesa, e como europeu, qual é a sua perspectiva sobre esta política?
LT: A Farm to Fork é uma visão que apoio totalmente para transformar a agricultura, tornando-a mais sustentável. A propósito, isso não é algo que está começando agora com a estratégia Farm to Fork. Operamos uma rede de fazendas sustentáveis há mais de 20 anos. E então esse tópico é muito grande em nossa empresa, lidando com inovação e a transformação contínua da agricultura. Agora, o que a Farm to Fork quer fazer é mudar a maneira como a agricultura é administrada, mas acho que um grande problema é que o foco está principalmente na redução de tecnologias atualmente disponíveis para os agricultores. Então, a Farm to Fork visa atingir uma redução em fertilizantes, uma redução na proteção química das culturas, volume e risco combinados, e um aumento na área dedicada à agricultura orgânica. Uma das principais preocupações levantadas por várias universidades, também pelo Departamento de Agricultura dos EUA, é que, se todas essas medidas forem implementadas, haverá uma perda inevitável de produtividade. Essa é uma grande preocupação, porque em tempos em que a segurança alimentar é um tema muito importante e a guerra na Ucrânia deixou ainda mais evidente o quanto é importante garantir a disponibilidade de alimentos, uma perda de produtividade não pode fazer parte de uma estratégia inovadora.
O que estamos tentando fazer como empresa é realizar exatamente essa visão de uma agricultura, que está tendo uma pegada ambiental menor, reduzindo as emissões de CO2, mas fazendo isso de uma forma que está acelerando a introdução de novas tecnologias em vez de apenas eliminar quaisquer ferramentas que os agricultores tenham à disposição. Um exemplo que você mencionou são os pulverizadores inteligentes. Então, voltando ao Farm to Fork, mas também regulamentações semelhantes na América do Norte, como o Endangered Species Act tem um elemento de agricultura que está mais em sincronia com o meio ambiente e um tema comum e o tópico de emissões de carbono da agricultura e matéria-prima é muito, muito proeminente atualmente.
Então o que queremos fazer é novamente, acelerar a introdução de novas tecnologias. Uma delas são os pulverizadores inteligentes. O que é isso? Então, se quisermos otimizar o uso de proteção química sem perder produtividade e rendimento, a maneira de fazer isso é aplicar produtos de proteção de cultivos na concentração necessária onde você tem um certo problema. Então nosso sistema permite ter um rápido reconhecimento de ervas daninhas ou doenças e distinguir, por exemplo, ervas daninhas de cultivos, e então aplicar a concentração certa e a combinação certa de herbicidas para lidar com aquela erva daninha única naquele local específico. Então, dessa forma, você pode efetivamente otimizar o uso de herbicida sem perder rendimentos, o que aconteceria se apenas reduzíssemos a taxa de herbicida e aplicássemos uniformemente em uma base de hectare.
Em geral, somos muito ativos no debate com autoridades, reguladores, partes interessadas políticas e indústria para realmente pressionar, antes de tudo, pela formalização de uma estrutura regulatória e incentivar o desenvolvimento e a adoção de novas tecnologias, e realmente nos afastar do foco apenas na eliminação, porque isso não é o que vai ajudar os agricultores e não é o que vai torná-los competitivos nos mercados globais, considerando que você não tem um sistema tão globalmente interconectado, e uma região tomando uma direção completamente diferente de todas as outras.
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ABG: Como a BASF está ajudando os agricultores a enfrentar o desafio da seca?
LT: Você mencionou a Itália, meu país natal, é seca, mas também há muitas enchentes no outono e no inverno. Então, na verdade, é uma combinação de volatilidade climática muito, muito maior do que já experimentamos no passado. E acho que nós da BASF estamos lidando com isso de duas maneiras. Primeiro, a gestão da água e a gestão de recursos se tornam cada vez mais prevalentes. E estudamos uma série de projetos, também trabalhando com empresas que fornecem sistemas de irrigação e microirrigações para garantir que possamos construir o sistema de suporte holístico para as plantações, observando sementes, observando a proteção das plantações, mas também recursos como água, e como podemos garantir que podemos criar um elemento de estabilidade e condições climáticas que estão se tornando muito, muito mais imprevisíveis.
Mas também estamos trabalhando para ajudar os agricultores não apenas do ponto de vista da gestão da água. Além disso, introduzimos no desenvolvimento de nossas inovações o elemento água, muito mais proeminentemente. Então, estamos olhando para variedades de sementes com maior tolerância à seca, mas também estamos olhando para produtos químicos que podem ser aplicados com uma janela de aplicação muito mais ampla para que, não importa quais sejam as condições, você não precise chegar lá um dia de condições climáticas perfeitas para ter sua aplicação de fungicida ou inseticida, sempre que necessário. Mas você pode até ter uma janela mais ampla devido à atividade protetora e às atividades curativas dos fungicidas, por exemplo, terá uma formulação que permite muito mais flexibilidade. Então, é um tópico que entra em toda a nossa filosofia de desenvolvimento, e não queremos ter um debate sobre mudanças climáticas, mas o que sabemos é que os agricultores em todo o mundo têm que lidar com condições climáticas muito mais voláteis e queremos apoiá-los com qualquer parte do nosso pipeline de inovação.
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ABG: O que a BASF aprendeu sobre cadeia de suprimentos nesta era pós-COVID? Como isso mudou a maneira como vocês fazem negócios?
LT: Acho que os últimos três anos foram uma revolução na maneira como lidamos com a cadeia de suprimentos. Passamos por todas as viagens e problemas possíveis, desde a falta de motoristas de caminhão, falta de contêineres e falta de matérias-primas. Alguns deles foram causados pela tensão geral e gargalos no sistema global da cadeia de suprimentos, mas também em parte causados pelas condições climáticas. Tivemos temperaturas extremamente baixas nas Américas, o que causou problemas em algumas das plantas de produção. Tivemos inundações, tivemos furacões, então eu diria que houve interrupção de todos os ângulos agora.
Acho que um aprendizado importante é que costumávamos ter um sistema muito focado em minimizar o custo de produção de nossos ingredientes ativos e tentar concentrar nossa produção em certas regiões e então enviar produtos acabados para todo o mundo. Agora, ficou claro que se você quer estar perto do cliente, ser flexível e reagir à demanda variacional muito rapidamente, você realmente precisa ter uma produção mais localizada e essa ideia de reduzir custos com uma direção de produção muito centralizada encontrou sua limitação, com os múltiplos desafios no sistema de logística global. Então o que fizemos foi aumentar nossa capacidade de formulação, em particular, perto dos principais países. E então tínhamos estruturas muito fortes na Europa e América do Norte. Aumentamos nossa presença na Ásia com novos locais de formulação, um aberto muito recentemente em Cingapura e na China. E com isso seremos capazes de minimizar os prazos de entrega nas regiões de cultivo, ser capazes de responder a variações muito profundas na demanda localmente e então continuar a ter o melhor serviço possível para nossos clientes. Porque eu acho que no final, todos experimentaram sistemas restritos, não apenas fornecedores e distribuidores, mas, em última análise, agricultores.