Bayer apresenta sistema agrícola para arroz semeado diretamente
No Dia Mundial da Alimentação da ONU, a Bayer anunciou a introdução de seu sistema de arroz de semeadura direta (DSR) no 6º Congresso Internacional do Arroz em Manila. Mudar do cultivo de arroz em poça transplantado para arroz de semeadura direta pode ajudar os agricultores a reduzir o uso de água em até 40%, as emissões de gases de efeito estufa (GEE) em até 45% e reduzir a dependência dos agricultores de mão de obra manual escassa e dispendiosa em até 50%. A introdução do sistema DSR está totalmente alinhada com o recentemente anunciado pela Bayer abordagem para a agricultura regenerativa que permitirá aos agricultores produzir mais e restaurar mais.
Impulsionado por essas vantagens, o DSR tem o potencial de ser transformacional, com 75 por cento do total de campos de arroz na Índia previstos para mudar para esse método de cultivo até 2040, em comparação com cerca de 11 por cento hoje. Até 2030, a Bayer planeja levar o sistema DSR para um milhão de hectares na Índia, apoiando mais de dois milhões de pequenos produtores de arroz pioneiros por meio de seu programa DirectAcres.
Já em andamento, o DirectAcres obteve sucesso considerável com 99 por cento dos agricultores indianos alcançando o estabelecimento bem-sucedido da planta e 75 por cento um retorno maior sobre o investimento em comparação ao arroz cultivado usando o método convencional transplantado. A Bayer planeja, portanto, introduzir o DirectAcres em outros países produtores de arroz na Ásia-Pacífico, começando pelas Filipinas em 2024.
“Estamos construindo sistemas inteiros baseados em práticas de agricultura regenerativa que criam valor para os agricultores e para a natureza e que ajudam a resolver a questão da segurança alimentar global”, disse Frank Terhorst, chefe de estratégia e sustentabilidade da divisão Crop Science da Bayer.
“O arroz semeado diretamente é um excelente exemplo de um sistema que tem um enorme potencial para criar um impacto positivo no futuro.”
Um sistema que combina sementes, proteção de cultivos e soluções digitais
Tradicionalmente, os produtores de arroz primeiro cultivam mudas em viveiros antes de transplantá-las para campos de arroz arados, nivelados e inundados. Ao longo dos meses subsequentes, o nível da água deve permanecer constante para garantir que as plantas se estabeleçam e cresçam. Pouco antes da colheita, o produtor drena o campo. Cerca de 80% da safra mundial de arroz é produzida hoje usando esse método.
Agora, usando capacidades avançadas de P&D, a Bayer está projetando híbridos de arroz resistentes ao clima com maiores rendimentos que podem ser semeados diretamente no solo e criados especificamente para os diferentes ambientes agrícolas. Ao remover a água parada, as máquinas podem executar muitas das práticas agrícolas manuais, que de outra forma seriam demoradas e árduas. A dependência reduzida do excesso de água — usada em parte para evitar ervas daninhas — significa que o acesso a soluções de proteção de cultivos será essencial para a transformação. Para resolver isso, a Bayer está desenvolvendo novas soluções de proteção de cultivos, incluindo um novo herbicida de arroz para garantir um programa de manejo de ervas daninhas bem-sucedido e durável para o sistema de arroz com semeadura direta.
Além disso, os pequenos agricultores são apoiados pela plataforma digital FarmRise da Bayer, que dá aos agricultores acesso a serviços de consultoria, maquinário necessário, outros insumos e serviços e com uma aspiração de longo prazo de fornecer aos produtores de arroz insights baseados em dados para capacitá-los a tomar melhores decisões agronômicas. O FarmRise também conecta pequenos agricultores ao Programa de Carbono da empresa, permitindo que eles ganhem receitas adicionais à medida que reduzem as emissões.
Enorme potencial para reduzir o impacto ambiental
A terceira maior safra do mundo, o arroz, sustenta mais da metade da população global. Com a população global prevista para crescer para 10 bilhões até 2050, estima-se que a produção de arroz precisará aumentar em 25% neste mesmo período para atender à demanda e manter os preços estáveis. Ao mesmo tempo, o arroz é um importante contribuinte para as mudanças climáticas. Estima-se que a produção de arroz contribua para 1,5% do total de emissões globais de GEE, 12% das emissões de metano e consuma até 43% da água total de irrigação do mundo. Cultivado por 150 milhões de pequenos agricultores em todo o mundo, são necessários de 4.000 a 5.000 litros de água para produzir um quilo de grão usando métodos de cultivo de arroz em poça transplantado.
A DSR tem o potencial de mudar isso reduzindo o uso de água e as emissões de GEE criadas por bactérias emissoras de metano que prosperam na água parada. A redução do trabalho manual na fazenda – por meio da mecanização – aborda a questão da contínua escassez de mão de obra no interior da Índia devido à rápida urbanização. Isso foi recentemente confirmado no Voz do Fazendeiro estudo apoiado pela Bayer: 22% dos pequenos agricultores indianos veem os custos de mão de obra como um dos maiores desafios para suas operações.
“A necessidade de nos unirmos para moldar sistemas de cultivo de arroz mais economicamente viáveis e sustentáveis nunca foi tão urgente”, explicou Mike Graham, Chefe de Melhoramento na Divisão de Ciência de Cultivos da Bayer. “Nosso sistema de arroz de semeadura direta ajudará pequenos produtores de arroz a se adaptarem e atenuarem as mudanças climáticas, ao mesmo tempo em que administram negócios lucrativos, melhorando o bem-estar social deles e da comunidade.”
Ecossistema de especialistas para transformar o cultivo de arroz em escala
A transformação da produção de arroz é uma ambição vasta em tamanho, complexa e exigirá um esforço concertado e colaborativo de toda a indústria, cadeia alimentar e além, a fim de avançar na adoção e levar à escala. Para esse fim, a Bayer está trabalhando ao lado do International Rice Research Institute (IRRI) e participa do Direct Seeded Rice Consortium (DSRC) há muitos anos. No ano passado, na COP27, a Bayer anunciou, juntamente com o IRRI e a Agência dos EUA para o Desenvolvimento Internacional (USAID), uma parceria para melhorar a qualidade de vida dos pequenos produtores de arroz por meio da introdução, testes na fazenda e escalonamento de variedades de arroz melhoradas e climaticamente inteligentes e práticas agronômicas.
“Parcerias em toda a cadeia de valor agrícola desempenharão um papel crucial em trazer soluções de agricultura regenerativa para escala”, acrescentou Frank Terhorst. “Somente criando um ecossistema de especialistas em todo o setor privado e público seremos capazes de avançar na adoção e tornar a melhor inovação, ferramentas e serviços amplamente acessíveis.”
Na Conferência da Água da ONU de 2023, a Bayer empenhado para melhorar o uso de água em 25% por quilo de arroz produzido por seus clientes pequenos agricultores inscritos no programa DirectAcres até 2030. Levar o arroz semeado diretamente para um milhão de hectares até 2030 também contribui para as metas de sustentabilidade da empresa de reduzir os GEEs em campo dos clientes por quilo de safra produzida em 30% e capacitar 100 milhões de pequenos agricultores a aumentar de forma sustentável sua produtividade, melhorar a qualidade de seus produtos e melhorar seus meios de subsistência.
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