O órgão de fiscalização europeu confirma a segurança dos alimentos europeus
12 de março de 2015 
UM relatório Um relatório da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), emitido na quinta-feira, confirma que o fornecimento de alimentos da Europa está entre os mais seguros do mundo.
O relatório contém descobertas de testes realizados em 2013 em mais de 80.000 amostras, mostrando que, no geral, 97,4% desses produtos alimentícios estavam dentro dos limites máximos de resíduos (MRLs) de pesticidas permitidos na UE. Para o programa coordenado pela UE que abrange 12 produtos alimentícios, os resultados mostraram uma conformidade ainda maior: 99,1%. Os MRLs são um padrão comercial rigoroso sob o qual os pontos de corte são definidos bem dentro dos níveis de segurança aceitáveis.
“Esta é mais uma boa notícia para os consumidores, agricultores, varejistas, consultores agrícolas, autoridades e a indústria de proteção de cultivos da Europa”, disse Jean-Charles Bocquet, diretor geral da European Crop Protection Association (ECPA). “O relatório da EFSA confirma que os alimentos na Europa são seguros. Esses resultados devem, mais uma vez, fomentar a confiança dos consumidores nos alimentos que compram e em toda a cadeia de suprimentos europeia.”
Mais ocorrências de resíduos de pesticidas excedendo os LMRs foram encontradas em alimentos importados de países fora da UE (5,7%) do que em amostras originárias da UE e EEA (1,4%). O relatório da EFSA conclui que a presença de resíduos encontrados em alimentos em 2013 provavelmente não teria um efeito de longo prazo na saúde dos consumidores.
“Ano após ano, acolhemos esses resultados como um testamento do esforço conjunto feito pelos agricultores e pela indústria no compartilhamento e implementação das melhores práticas. Eles demonstram tanto a habilidade atual de alto nível dos usuários de pesticidas quanto o alto nível de segurança alimentar que continuamos a ver na Europa”, disse Bocquet.
“Como indústria, estamos sempre trabalhando para melhorar e aprender com esses resultados. É por isso que criamos um projeto dedicado ao gerenciamento de resíduos de pesticidas que se concentra em programas de treinamento e consultoria. Eles ajudam a reduzir resíduos promovendo princípios de Gerenciamento Integrado de Pragas e boas práticas agrícolas na UE e também fora da UE — por exemplo, na Turquia.”
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