As culturas da China encontraram um aliado nas soluções naturais no Centro de Inovação MAAVi da Kimitec
19 de agosto de 2022 
O CEO da Kimitec, Félix García, com pesquisador do MAAVi Innovation Center.
Os consumidores chineses estão se tornando cada vez mais preocupados com a segurança alimentar e a saúde. Cidades maiores estão determinadas a evitar que resíduos químicos e tóxicos de atividades industriais entrem no sistema alimentar local.
Além disso, como a recente crise pandêmica global evidenciou, a redução das emissões de gases de efeito estufa e a conservação da biodiversidade são grandes desafios que o mundo deve enfrentar.
Visando promover uma transição verde com base na substituição de produtos químicos perigosos que tradicionalmente são aplicados a solos e plantações, agravando esses problemas ambientais, a China está unindo esforços com o MAAVi Innovation Center da Kimitec, um parceiro tecnológico para o desenvolvimento de alternativas naturais a produtos químicos sintéticos em plantações de brócolis, alface e repolho chinês. Esses produtos serão igualmente eficazes, para garantir a produtividade das plantações, bem como respeitar a saúde humana e o meio ambiente.
As regiões chinesas escolhidas para o projeto são a cidade de Zhangjiakou, província de Hebei, e a cidade de Pequim, no norte; Shouguang, província de Shandong, no centro; e a cidade de Xiamen, província de Fujian, no sul da China.
Projeto BIO-CHAIN: Cooperação e Pesquisa
O Projeto BIO-CHAIN reúne três parceiros complementares, que enfrentarão esse desafio de diferentes perspectivas: o MAAVi Innovation Center, o principal centro de P&D para soluções agrícolas naturais e produtivas que pertence à Kimitec, uma empresa espanhola de biotecnologia que opera em mais de 90 países (incluindo a China, onde abriu sua própria filial em 2019) e comercializa soluções naturais para a agricultura; a Yunong, uma das maiores produtoras de vegetais da China, com cerca de 2.000 hectares de alface, tomate, pepino e repolho; e a BAAFS, a Academia de Ciências Agrícolas e Florestais de Pequim, especializada em nutrição de plantas, solos e culturas.
A necessidade de materializar essas mudanças na agricultura resultou nesta aliança entre a China e o Centro de Inovação MAAVi da Kimitec, que terá impacto na saúde humana e nos diversos problemas ambientais e de sustentabilidade que a população chinesa enfrenta, ajudando-os a enfrentar os novos desafios que o país enfrenta.
“Muitas regiões na China estão sofrendo atualmente os efeitos das mudanças climáticas. Nossas soluções de biotecnologia natural são projetadas para proteger e gerenciar de forma sustentável as plantações e os ecossistemas naturais, sendo essenciais para ajudar os países a cumprir o Acordo de Paris de 2015, descarbonizando suas economias e aumentando sua resiliência”, diz o CEO Internacional da Kimitec, Alejandro de las Casas.
Soluções baseadas na natureza estão incluídas em muitas das metas estabelecidas na Declaração de Kunming, assinada por representantes de mais de 190 países em outubro de 2021 nesta cidade chinesa. Além de mitigar 30% do dióxido de carbono liberado na atmosfera, essas iniciativas ambientais podem melhorar as plantações e, como resultado, também os alimentos; fornecer água limpa ou potável; e contribuir para alcançar uma maior resiliência contra desastres naturais, de acordo com o rascunho.
Nesse sentido, o país passou a designar “áreas de desenvolvimento sustentável”, implementando assim também os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU para 2030.
Sinergias com técnicas inovadoras para melhorar a agricultura
O Projeto BIO-CHAIN foi concebido para o design de soluções naturais sob medida para alguns dos problemas que afetam as principais culturas na China: brócolis, alface e repolho. Essas culturas são especialmente sensíveis a estresses abióticos devido a baixas temperaturas e alta salinidade, a pragas como Plutella xylostella (também conhecida como traça-das-crucíferas) e pulgões; e a doenças fúngicas, como o míldio, causado por Peronospora sparsa ou podridão negra em brócolis causada por uma infecção por Alternaria, entre outras.
Este projeto também inclui o desenvolvimento de uma solução prebiótica adaptada aos solos mais típicos do país, que promoverá o crescimento de microbiota benéfica específica para essas áreas de cultivo. Vários estudos estão atualmente analisando o equilíbrio nutricional em solos, bem como o isolamento e a identificação de microrganismos presentes nesses solos.
O MAAVi Innovation Center da Kimitec projetará esta nova geração de soluções naturais: Biopesticidas, bioestimulantes e prebióticos, capazes de nutrir as plantas e protegê-las ao mesmo tempo. Essas soluções serão desenvolvidas com uma perspectiva de menor custo, para adaptar esses bioprodutos o máximo possível à realidade da agricultura e do mercado chinês e abrir caminho para expandir as atividades de pesquisa para outras frutas e vegetais no país.
O conhecimento da MAAVi sobre componentes botânicos e tecnologias de microencapsulação para obter uma liberação controlada e persistente nas culturas fará a diferença no projeto.
Yunong definirá os desafios agronômicos e liderará as atividades relacionadas à determinação das necessidades das culturas e do solo, ou seja, definirá os fatores de estresse bióticos e abióticos.
Por fim, a BAAFS, universidade especializada em manejo de nutrientes e caracterização do solo, liderará a avaliação da eficácia dos bioprodutos em ensaios de campo organizados em diferentes regiões chinesas.
Novas soluções para a China, mas adequadas para todos
O projeto, que tem um orçamento de € 810.782,00, começou em 2022 e tem término previsto para 2025.
O CDTI (Centro Espanhol de Desenvolvimento Tecnológico Industrial) financiou este ambicioso projeto por meio do Programa Bilateral Espanhol-Chinês para Cooperação Tecnológica (CHINEKA). Este programa bilateral visa promover a Cooperação Empresarial Tecnológica em projetos que buscam o desenvolvimento, a inovação e a transferência de tecnologia entre ambos os países, o que, em última análise, implicará lucro econômico para a Espanha e a China e impulsionará a competitividade de suas empresas.
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