IPM e regulamentação impulsionam oportunidades de produtos biológicos na América Latina
Um dos desafios mais importantes que os agricultores enfrentam hoje é conseguir selecionar as melhores alternativas de controle para os diferentes problemas que surgem durante o processo de produção em cada uma de suas áreas de produção. O principal desafio é conseguir escolher a ferramenta mais adequada no momento preciso. É por isso que é tão importante levar em conta para esta avaliação o Manejo Integrado de Pragas que utiliza uma ampla variedade de métodos complementares, que podem ser físicos, mecânicos, químicos, biológicos, genéticos, legais e culturais.
Uma das principais ferramentas utilizadas no processo produtivo são os produtos químicos, que utilizados dentro das normas recomendadas e com proteção adequada proporcionam aos produtores ótima eficiência e bom controle dos problemas de pragas, doenças e plantas daninhas no campo.
Devido à globalização, hoje existe uma exigência muito importante para que os produtores agrícolas utilizem ferramentas modernas, eficazes e que respeitem o meio ambiente onde são aplicadas e que, além dos produtos químicos, os produtos biológicos devem ser incluídos na nova paleta de elementos para o controle.
Produtos biológicos percorreram um caminho muito interessante para integrar os processos de produção e é preocupante ver como o número de novos produtos fitossanitários vem diminuindo desde a década de 1990, de aproximadamente 15 ativos por ano para mais ou menos 3 a 5 ativos em 2019 e 2020, enquanto os Agentes de Biocontrole (BCA) ou produtos biológicos aumentaram progressivamente o número de ativos lançados por ano, começando fortemente desde os anos oitenta com dois a cinco ativos, aumentando a ponto de entregar quase 20 novos produtos em 2017 e 2018. (Crescimento rápido visto em soluções biológicas para proteção de cultivos, abril de 2021 (IHS Markit). Isso significa que os produtos de proteção de cultivos devem ser protegidos porque não há tantos produtos sendo desenvolvidos e colocados no mercado mercado conforme lançado anteriormente, enquanto os produtos biológicos se desenvolveram, especialmente nos últimos anos, em uma ótima alternativa para que os agricultores possam tomar as decisões de manejo adequadas em suas parcelas para lidar com os problemas diários que enfrentam.
Como indicado anteriormente, a América Latina é a despensa não só da América do Norte e dos países europeus, mas também dos países do Oriente Médio e do Sudeste Asiático, dentro dos quais algumas regiões estão colocando grande pressão sobre os produtores regionais para diminuir o uso de agroquímicos e o uso de produtos biológicos é promovido. Essa pressão tem gerado grande preocupação nos produtores locais — exportadores que se deparam com o dilema de como proteger adequadamente as plantações com as ferramentas que têm em mãos e como proteger a produção e o meio ambiente, além de cumprir com as regulamentações, enquanto continuam exportando para os países consumidores, levando em consideração que grande parte dos países latino-americanos, especialmente os do Andino região, são países tropicais que são altamente afetados por pragas e doenças durante todo o ano e não apenas durante uma estação como acontece com os países das zonas temperadas; o que significa que por terem climas diferentes com condições de pragas diferentes, eles demandam diferentes tipos de produtos. Cabe a nós nos ajustarmos a essa realidade, mas pode levar mais tempo do que parece aceitável na Europa e em outras regiões.
Lembremos que na América Latina existe um grupo de produtores altamente profissionais que são considerados exportadores profissionais não só de frutas e vegetais, mas também de café, flores de corte, etc., que devem manejar adequadamente os produtos que aplicam em diferentes cultivos, que devem atender a padrões muito exigentes para poderem ser aplicados no campo, pois possuem uma agricultura muito intensiva que exige altos padrões de qualidade, que estão focados principalmente na cadeia alimentar de pequenos produtores e que devem estar organizados para produzir cultivos de alto valor, levando em consideração o manejo adequado que suas parcelas agrícolas exigem.
Vemos países como o Chile com exportações focadas em frutas frescas como uvas de mesa, cerejas, maçãs, kiwis e outros produtos. Na Região Andina, o Peru produz frutas e vegetais para exportação, o Equador fornece frutas como banana e flores de corte; e a Colômbia exporta abacate, café, flores de corte e frutas como banana, frutas cítricas e abacate, que devem cumprir com os protocolos de exportação e aplicação em campo para cumprir basicamente com os padrões dos LMRs ou Limites Máximos de Resíduos que são o elemento chave para produtores e exportadores nos portos de destino.
Embora haja também outro grupo de produtores que, embora não sejam exportadores, precisam produzir em pequena escala principalmente para consumo local e são países que também têm uma agricultura local de pequena escala altamente diversificada, como os países andinos, dos quais fazem parte Colômbia, Equador, Peru e Venezuela.
Esses produtores cultivam produtos tradicionais para consumo local, por exemplo, arroz, milho, batata, feijão, frutas e vegetais para consumo diário, produzidos principalmente em pequenas áreas com baixos níveis de intensificação e em muitos casos onde não é possível utilizar maquinário devido à topografia montanhosa que a região andina possui.
Esses produtores também enfrentam desafios internos para conseguir cumprir as regulamentações dos supermercados locais quanto aos produtos de aplicação em suas áreas de produção e como cumprir as exigências destes para poder comercializá-los.
Hoje, na região andina, é muito interessante poder observar como estão se desenvolvendo as atividades de registro de produtos biológicos, que nos últimos dois anos vêm aumentando de forma muito importante, especialmente no Peru, Colômbia e Equador, que são hoje os países que lideram os processos de exportação na região.
Os registros agroquímicos e biológicos totais da região andina chegam a cerca de 10.000 registros de produtos nos três países, sendo o Equador o que mais registra com 36% do total, seguido pela Colômbia com 33%, e o Peru em terceiro lugar com 31% do total de registros. O interessante dessa revisão é que a região tem 8.65% do total de registros, que são de produtos biológicos, sendo o Peru o país com maior percentual de registro de produtos biológicos na região com 13% do total, seguido pela Colômbia com 10.6%, e em terceiro lugar o Equador com 2.93%.
Esta é uma informação muito importante porque confirma a grande vocação exportadora do Peru, que precisa desses registros para poder fazer as aplicações e rotações necessárias para controlar os diferentes problemas e poder realizar a exportação cumprindo as normas internacionais no que diz respeito à aplicação de produtos biológicos em seus cultivos.
A Colômbia faz o mesmo com a questão da exportação de diferentes produtos agrícolas, integrando essa alternativa biológica na aplicação dos diferentes esquemas de gestão que estão sendo utilizados. O Equador tem o menor nível de produtos registrados na região, o que se deve ao fato de que 50% do mercado equatoriano é focado principalmente em banana e culturas de flores de corte para exportação.
Em relação ao mercado de agroquímicos e ao mercado de biológicos, os valores crescentes são muito interessantes, principalmente nos últimos dois anos, 2019 e 2020, que tiveram um desenvolvimento comercial muito importante devido à inclusão desses produtos dentro da rotação e aplicação nas áreas produtoras; especialmente focado na questão dos produtos biológicos.
As edições anteriores foram uma resposta às necessidades e exigências dos agricultores e áreas produtoras por parte das empresas fornecedoras de insumos, que foram forçadas a modificar sua estratégia convertendo seus portfólios químicos para o que hoje é chamado de portfólios híbridos, que incluem não apenas produtos químicos, mas também produtos biológicos que permitem aos agricultores fornecer novas ferramentas e modelos de aplicação para que uma melhor rotação de produtos possa ser feita no campo, integrando produtos biológicos dentro das aplicações de produtos químicos, obtendo um resultado de aplicação de acordo com as necessidades e exigências dos produtores e cumprindo as regulamentações de exportação.
É importante mencionar que os produtos biológicos surgiram das mãos de pequenas empresas que foram se abrindo passo a passo no mercado, mostrando aos agricultores uma nova forma de controlar e manejar adequadamente seus problemas no campo, incluindo novas substâncias nos esquemas de aplicação conseguindo rotações adequadas para o manejo dos problemas agrícolas.
Um passo importante que começou a ser dado pelas grandes empresas agroquímicas, e que favoreceu muito a oferta na região andina, foi olhar para as empresas que estavam desenvolvendo novos portfólios de produtos biológicos e bioestimulantes para que o cenário de fusões e aquisições que vêm ocorrendo desde 2012 em todo o mundo de empresas biológicas por empresas agroquímicas em todos os níveis, como já aconteceu com a Empresa Agraquest é adquirida pela Bayer CropScience, bem como o Empresa Valagro adquirida pela Syngenta, o Empresa Oroagri do Grupo Rovensa com um objetivo claro: complementar seu portfólio de produtos para oferecer um melhor portfólio de produtos químicos e biológicos aos agricultores em todo o mundo.
No futuro, espera-se que a América Latina tenha as maiores taxas de crescimento na adoção de aplicações de produtos biológicos, especialmente nas culturas mais importantes da região, como soja, milho, trigo no Brasil, Argentina, Paraguai, Uruguai e Bolívia, que são os produtores profissionais de grãos para exportação na região.
Isso certamente beneficiará outras regiões da América Latina, como México, América Central, Chile e, claro, a região andina, porque elas terão à disposição novas técnicas de produção representadas nos produtos biológicos que estão sendo usados nessas culturas extensivas e essa tecnologia estará disponível para todos os outros agricultores de culturas intensivas de pequena escala e áreas de produção.
Estima-se que aproximadamente 70% de todos os produtos ainda sejam comercializados como vegetais e frutas frescas, o que permitirá o desenvolvimento desses novos métodos de produção em benefício dos produtores locais da região e o controle adequado dos problemas no campo.
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