CropLife Asia se hace eco del llamado de la FAO para transformar nuestros sistemas alimentarios
Con el lanzamiento de las Naciones Unidas (ONU) 2021 El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) informe, CropLife Asia destacó la necesidad de que las partes interesadas de la cadena de valor alimentaria de la región trabajen juntas en la transformación de nuestros sistemas alimentarios para permitir una mejor seguridad alimentaria, una mejor nutrición y dietas saludables asequibles para todos.
El desafío de lograr el El Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 de la ONU de 'hambre cero' a nivel mundial para 2030 se ha vuelto aún más complicado con el amplio impacto de la pandemia COVID-19. En este último informe de la ONU, se estima que el número de personas afectadas por el hambre en todo el mundo en 2020 fue de entre 720 y 811 millones de personas. Este es un marcado aumento de más de 100 millones de personas más que en 2019. La prevalencia de la desnutrición (PoU) también ha aumentado hasta alrededor del 9,9 por ciento en 2020 en comparación con el 8,4 por ciento del año anterior. Este nuevo informe también confirma un estribillo tristemente familiar para Asia: nuestra región no está logrando brindar seguridad alimentaria a demasiados, particularmente entre los sectores más vulnerables de la sociedad. Asia sigue siendo el hogar del mayor número de personas desnutridas con 418 millones que padecen hambre en 2020.
“El desafío de alimentar a Asia y al mundo nos obliga a explorar todas las soluciones posibles. Esto solo se puede lograr mediante una mayor colaboración con otros, ya que los enfoques de múltiples partes interesadas son cruciales para la transformación de nuestros sistemas alimentarios ”, dijo el Dr. Siang Hee Tan, Director Ejecutivo de CropLife Asia. "La industria de la ciencia vegetal promueve la innovación tanto en la protección de cultivos como en la biotecnología vegetal, así como las soluciones de agricultura digital y de precisión para beneficiar tanto a las personas como al planeta".
“Las tecnologías innovadoras de la industria de la ciencia vegetal tienen un papel clave que desempeñar, pero es solo una parte de la solución”, agregó el Dr. Tan. “Garantizar que un amplio suministro de alimentos nutritivos y asequibles llegue a quienes más los necesitan es una responsabilidad compartida. El acceso de los agricultores a la innovación es un componente cada vez más crucial para combatir la inseguridad alimentaria en Asia y en todo el mundo ".
Las pérdidas mundiales de cultivos debido a plagas y enfermedades son uno de los principales factores que contribuyen a la pérdida y el desperdicio de alimentos a nivel mundial. Estas pérdidas serían el doble sin el uso de productos fitosanitarios. Las pérdidas de cultivos se pueden reducir aún más mediante prácticas de gestión de protección de cultivos más efectivas. Sin innovaciones como los productos fitosanitarios y la biotecnología vegetal, las pérdidas mundiales de cultivos antes de la cosecha podrían duplicarse. Mientras tanto, se desarrollan cultivos biotecnológicos con características mejoradas como mayor rendimiento, mejor resistencia a plagas y / o mejor nutrición, entre otros. Estos rasgos son herramientas cruciales que permiten a los agricultores producir más alimentos utilizando menos recursos para alimentar nuestro mundo en crecimiento.
¡Obtenga el boletín hoy!
