Estudio pide una mayor inversión en productos biológicos en la agricultura
8 junio 2020 En un articulo escrito por , publicado en la revista internacional Control biológico, tres autores piden una mayor inversión en enfoques de base biológica para controlar las plagas en la agricultura. A pesar de muchos beneficios, en 2017 los bioplaguicidas representaron menos de 4.5% del total de $75 mil millones en ventas globales de pesticidas.
Las opciones biológicas están bien alineadas con los objetivos del consumidor, la empresa alimentaria y el agricultor. Las ventajas sobre los plaguicidas convencionales pueden incluir menos residuos, menos persistencia en el medio ambiente y la capacidad de los agricultores y trabajadores de ingresar a los campos para la cosecha y otras operaciones inmediatamente después de la aplicación.
Según el Dr. Brian Baker, coautor y profesor afiliado de la Universidad Estatal de Oregon, “Los consumidores ven cada vez más los residuos de pesticidas en los productos alimenticios como inaceptables, incluso cuando están por debajo de los niveles considerados seguros por los reguladores. Este sentimiento se refleja en las ventas de productos orgánicos que excedieron $50 mil millones solo en los EE. UU. El año pasado, con productos orgánicos que representan más de 15% de todos los productos vendidos en los EE. UU. "
Se necesita una inversión adicional para superar los obstáculos, incluida la falta de opciones de control biológico para muchas plagas clave y una conciencia y capacitación insuficientes sobre el uso efectivo de las opciones biológicas probadas existentes. Los autores argumentan que las políticas públicas y las estrategias del sector privado deben mejorarse para superar estas barreras y aumentar los incentivos para la investigación, la educación y la adopción, incluida la consideración del costo total del uso de plaguicidas convencionales en la toma de decisiones de las agencias gubernamentales, las empresas de alimentos, y agricultores.
Los pesticidas son herramientas invaluables para reducir las pérdidas de cultivos relacionadas con las plagas en la agricultura convencional y orgánica. En muchos casos, sin embargo, los costos de usar plaguicidas pueden incluir más que el precio pagado por los agricultores. Estos costos incluyen impactos no deseados en la salud de los seres humanos y organismos benéficos, contaminación ambiental y desarrollo de resistencia por la cual un pesticida deja de ser efectivo debido al uso excesivo.
Por ejemplo, más de 40 especies de malezas ahora son resistentes al glifosato, el ingrediente activo de Roundup. La resistencia es de particular interés para los productores orgánicos, que tienen un número muy limitado de opciones de plaguicidas permitidas. Es probable que la pérdida de cualquiera de esas opciones clave de plaguicidas a la resistencia tenga consecuencias costosas para los agricultores orgánicos, las empresas de alimentos y los consumidores.
Los biológicos incluyen los "enemigos naturales" de las plagas, como los parásitos y depredadores que se alimentan de plagas, y los bioplaguicidas: plaguicidas elaborados con organismos vivos que se encuentran en la naturaleza o productos de organismos vivos.
“Las estrategias de base biológica incluyen feromonas diseñadas para evitar que las plagas encuentren pareja”, informa el Dr. Thomas Green, coautor y director del Sustainable Food Group, un proyecto del IPM Institute of North America. “La interrupción del apareamiento de feromonas ha sido una estrategia muy exitosa en varios cultivos, incluidas las manzanas para controlar la polilla de la manzana. La liberación de polillas de la manzana estériles es otro éxito de control biológico, respaldado financieramente por impuestos y dólares de los productores de manzanas en Columbia Británica, creando un programa sostenible que ha reducido la dependencia de los pesticidas convencionales ”.
Los autores, miembros de un grupo de trabajo nacional orgánico y de MIP, sostienen que una mayor colaboración entre los profesionales e investigadores que trabajan con el manejo orgánico e integrado de plagas (MIP) puede promover el control biológico como parte de la solución para abordar los muchos desafíos que enfrenta la agricultura hoy en día, incluidos bajos precios de los cultivos, cambio climático y creciente demanda del mercado de prácticas de producción de bajo impacto. El artículo incluye una revisión de la historia y el estado actual de los MIP orgánicos y en relación con la adopción del control biológico.
“Este es un documento excelente y completo que destaca la necesidad de más soluciones de base biológica en la producción agrícola”, dijo Pam Marrone, directora ejecutiva / fundadora del productor de biopesticidas Marrone Bio Innovations. “Hay un movimiento creciente hacia los sistemas agrícolas regenerativos; Los enfoques biológicos para el manejo de plagas y la salud de las plantas pueden cumplir con todos los requisitos de los consumidores actuales en cuanto a transparencia y sostenibilidad, al mismo tiempo que mejoran los resultados de los productores ”.
Para ver el artículo Control biológico y manejo integrado de plagas en sistemas orgánicos y convencionales, haga clic aquí.
¡Obtenga el boletín hoy!
