Podcast Sustentable: Luke Samuel de AgriThority analiza tres acciones que las empresas biológicas suelen pasar por alto al comercializar sus productos.
Sostenible por AgriBusiness Global Hablé con Luke Samuel, Gerente de Tecnología de Servicios de Desarrollo para AgriThority sobre la alineación de la industria de los pasos de etapa a etapa y el lenguaje tal como se ejemplifica en el Ag PlayBook y qué errores cometen las empresas biológicas cuando llevan un producto al mercado.
*Esta es una transcripción parcial y editada de la entrevista del podcast.
ABG: ¿Cuáles son tres errores que observa en las empresas biológicas innovadoras que desean comercializar sus productos? ¿Qué tres medidas deberían tomar estas empresas?
Lucas Samuel: La industria agrícola es muy dinámica. Vemos mucha presión por parte de los consumidores, que buscan productos más sostenibles. La agricultura regenerativa es un factor clave en este proceso. ¿Cómo se minimizan algunos de los insumos agrícolas tradicionales que pueden ser menos respetuosos con el medio ambiente que algunas opciones nuevas?
Al igual que con nuestra Respuesta Prescriptiva, el proceso debe ser un enfoque de desarrollo disciplinado. Creo que muchas empresas intentan omitir pasos, o quizás intentan adelantarse demasiado para que los agricultores prueben su producto. En mi experiencia, eso podría funcionar, pero es improbable.
El otro aspecto es la asignación de recursos. ¿A qué dedica su tiempo? ¿Dónde invierte sus recursos para asegurarse de que va por buen camino con ese producto para alcanzar su objetivo final?
El último punto sería que requiere tiempo y recursos. Es imposible avanzar de la A a la Z sin abordar los pasos intermedios. Es importante asegurarse de que las empresas tengan una sesión de planificación inicial para definir la solución que buscan ofrecer. Deben plantearse las siguientes preguntas:
- ¿Dónde encajará este producto?
- ¿Conozco el mercado?
- ¿Conozco a los competidores?
- ¿Sé qué márgenes u otros tipos de información podrían querer saber los socios minoristas y de distribución?
- ¿He pensado en todos los escenarios para poder empezar a cristalizar y unir mi historia de desempeño junto con mi oportunidad de negocio a medida que salgo al mercado?